秋の味覚

こんにちは山西です。

秋の味覚‼️枝豆、栗、松茸、

国内産松茸を購入して

こんな料理を作りました。

土瓶蒸し

出汁をとり

具材を少し炊き

枝豆を茹で出来上がりです。

〆はあまりの出汁で、

雑炊です。

次の日は？

松茸ご飯、茶碗蒸し

おまけに鯛のあらだき、

最終はすき焼き‼️

毎年恒例とあり

なかなかの出来で、どれも美味しかったです。

次回も何かあれば、自分で作った料理を紹介します。